Büffet Nr. I empfehlen wir für den Sektempfang
Dreierlei Canapés belegt mit Schinken, Salami und Käse
Würzige Hackfleischbällchen
Zarte Hähnchenspieße mit Chilidip
Kleine panierte Schnitzel mit Zitrone
Tomaten- Mozzarellaspieße in Balsamicopesto mariniert
Gefülltes Blätterteiggebäck
Für einen Empfang rechnen wir mit ca. 6 Stück
pro Person € 9,50 zzgl. MWST
Büffet Nr. II für Abendveranstaltungen
Vitello tonnato – Röllchen mit Thunfischcreme
Schinkenröllchen auf Spargelsalat
Hackfleischbällchen mit badischem Kartoffelsalat
Hähnchenspieße auf Partysalat
Räucherlachsroulade gefüllt mit Meerrettichfrischkäse
Shrimps in leichter Cocktailsauce mit kleinen Gemüse und Ananas
Kirschtomaten- Mozzarellaspießchen mit Basilikumpesto
Kräuterquark mit Pumpernickel
Alle Gerichte werden in kleinen Glas- oder Porzellanschälchen angerichtet.
pro Person € 15,80 zzgl. MWST
Gerne bereiten wir Ihnen auch warme Gerichte als Finger food zu,
sowie auch Themen orientierte Gerichte wie z.B. italienisch, spanisch
oder thailändisch.
Häppchen und Brötchen
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Büffet
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